影響著色劑著色效果的主要因素：著色著色食品劑的著色效果如何，受許多因素的影響，主要影響因素如下：
       顏料是不能溶于普通溶劑的著色劑，故要獲得理想的著色性能，需要用機(jī)械方法將顏料均勻分散于塑料中。無機(jī)顏料熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性優(yōu)良，價(jià)格低，但著色力相對(duì)差，相對(duì)密度大；有機(jī)顏料著色力高、色澤鮮艷、色譜齊全、相對(duì)密度小，缺點(diǎn)為耐熱性、耐候性和遮蓋力方面不如無機(jī)顏料。
      白色顏料主要有鈦白粉、氧化鋅、鋅鋇白三種。鈦白粉分金紅石型和銳鈦型兩種結(jié)構(gòu)，金紅石型鈦白粉折射率高、遮蓋力高、穩(wěn)定、耐候性好。炭黑是常用黑色顏料，價(jià)格便宜，另外還具有對(duì)塑料的紫外線保護(hù)（抗老化）作用和導(dǎo)電作用，不同生產(chǎn)工藝可以得到粒徑范圍極廣的各種不同炭黑，性質(zhì)差別也很大。炭黑按用途分有色素炭黑和橡膠補(bǔ)強(qiáng)用炭黑，色素炭黑按其著色能力又分為高色素炭黑、中色素炭黑和低色素炭黑。炭黑粒子易發(fā)生聚集，要提高炭黑的著色力，要解決炭黑的分散性。

      珠光顏料又叫云母鈦珠光顏料，是一種二氧化鈦涂覆的云母晶片。根據(jù)色相不同，可分為銀白類珠光顏料、彩虹類珠光顏料、彩色類珠光顏料三類。能自由著色是多數(shù)塑料的一大優(yōu)點(diǎn)。如何利用價(jià)格低廉的著色劑生產(chǎn)色彩豐富、色澤持久的塑料制品也是塑料加工者所關(guān)注的問題。著色劑可分染料和顏料兩大類。染料是有強(qiáng)烈著色能力的有機(jī)化合物，它雖有色彩鮮艷、色譜齊全、著色力大等優(yōu)點(diǎn)，但它們的耐熱、耐光、耐溶劑性一般不佳，易從塑料中滲出或遷移，因此印染工業(yè)中大量使用的水溶性染料一般都不適用于塑料，只有某些油溶性和醇溶性染料如偶氮類、蒽醌類染料在耐熱性要求不高時(shí)方可使用，所以塑料工業(yè)中所用的著色劑主要是顏料。顏料可分無機(jī)和有機(jī)的兩種。無機(jī)顏料有熱穩(wěn)定性好、價(jià)格便宜的優(yōu)點(diǎn)，但它的色澤缺乏光亮和透明性，而有機(jī)顏料的著色強(qiáng)度高，色彩鮮艷，但價(jià)格較昂。無機(jī)顏料主要有二氧化鈦、氧化鐵、氧化鋅、鉻酸鹽、錫化物和汞鎘等。其中二氧化鈦是最廣泛應(yīng)用的白顏料，常與其它顏料相溶配得一系列色彩。它有化學(xué)惰性、熱穩(wěn)定性好、價(jià)格不貴、著色強(qiáng)度高等優(yōu)點(diǎn)。有機(jī)顏料主要有炭黑、偶氮顏料、酞花菁、喹哪酮、異吲哚酮、蒽醌、硫靛及各種酸堿顏料，其中炭黑是最普通使用的黑顏料，它有價(jià)廉色牢、分散性好、流動(dòng)性佳之優(yōu)點(diǎn)同時(shí)它還是賦于塑料導(dǎo)電性和防紫外線降解的良好填充候性等。對(duì)理想的著色劑可以提出許多要求，例如希望它色彩鮮艷、著色力大、容易在塑料中分散均勻不凝集、耐熱性高而對(duì)塑料的流動(dòng)性無影響、不影響樹脂的耐老化性及其別的使用性能、耐候耐曬又價(jià)廉無毒等等。但實(shí)際上找不到全優(yōu)的著色劑，只能針對(duì)不同的用途來考慮不同的側(cè)面。例如，對(duì)塑料部件一類裝飾品以滿足色彩方面要求為主；對(duì)工業(yè)用塑料部件著重考慮著色劑對(duì)制品物理機(jī)械性能的影響；對(duì)中空容器著眼于著色劑的化學(xué)穩(wěn)定性、不與所盛物品作用；對(duì)食品包裝材料重點(diǎn)在無毒無味之類的衛(wèi)生要求。